D'Alfonso del Sordo

Puglia

“I vini sono espressioni delle nostre tradizioni ma anche della nostra voglia di innovare. Un vino per noi deve essere diretto ed esprimere caratteristiche di qualità, ma anche di franchezza, di verità”

La tradizione vitivinicola della famiglia d'Alfonso del Sordo risale al 1800, quando alcuni membri della famiglia appassionati agricoltori, diedero inizio alla coltivazione della vite nelle tenute di famiglia situate nell'agro di San Severo.Il grande potenziale delle uve autoctone "bombino bianco" e "nero di troia" è attualmente la sfida più importante dell'azienda.L'azienda, di primaria importanza nella salvaguardia della tradizione enologica pugliese, ha stretto dal 2001 un'intensa collaborazione con la facoltà di agraria dell'università di Foggia, con la quale ha predisposto diversi progetti di ricerca, tra i quali uno coordinato dal prof. Luigi Moio, finalizzato alla valorizzazione dell'uva di troia, vitigno storico dalle elevate potenzialità, presente nell'areale vitivinicolo dauno.

 

 

 

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