La Perla

Lombardia

"E se possiamo farlo è perché qualcuno ce lo ha insegnato. Qualcuno che, con cura, li ha coltivati in noi.Ma "La Perla" è anche, prima e soprattutto, il soprannome con cui veniva chiamata mia madre Elisa. A lei dedico la nostra avventura, e tutto il bene che ne potrà venire."

L' azienda vitivinicola nasce nel 2009, per volontà di Marco Triacca, a Valgella – Tresenda di Teglio, uno dei cuori della famosa costa terrazzata coltivata a vigneto della Valtellina. La produzione vinicola prende il via partendo con 1,5 ettari di vigna, tutti coltivati a varietà Nebbiolo. Ad oggi dispone di 3,3 ettari di vigna. Alla coltivazione della varietà Nebbiolo si è aggiunta anche la Pignola valtellinese, una varietà autoctona a bacca rossa, vinificata in bianco per la produzione dello spumante. L' azienda coltiva il primo vigneto in Valtellina che ha adottato la sistemazione dei filari a girapoggio. Questa soluzione  permette di sviluppare un nostro unico ed esclusivo sistema di allevamento della vite che consente di esporre al sole la massima superficie fogliare della pianta, con conseguente miglioramento qualitativo dell'uva. A questa soluzione tecnica affiancano oggi un'altra soluzione innovativa, con il graduale impianto in vigna dei "nuovi pali a chiave di musica", per adattare maggiormente il nostro sistema d'allevamento alle esigenze qualitative e paesaggistiche del territorio terrazzato. L' azienda è associata al Consorzio di Tutela Vini di Valtellina e al CERVIM (Centro di Ricerche, Studi e Valorizzazione della Viticoltura Montana). Valtellina e viticoltura di montagna: così i nostri sogni diventano realtà.

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ROSSO

Valtellina Superiore DOCG

2014

18.50 €/bott.

ROSSO

Sforzato di Valtellina DOCG

2013

40.00 €/bott.