2018

Ancilla Cococciola Colline Pescaresi IGT

Ciavolich Azienda Agricola

8.90 € / bottiglia (minimo 6 bottiglie)

75 cl.

Quantità - 6 + 8.90

Aromi

fiori bianchi

pesca

albicocca

Altre Informazioni

Sistema di allevamento: Tendone abruzzese
Epoca vendemmia: Settembre
Tipologia terreno: Argilloso e calcareo
Fermentazione: Svolta in vasche di accacio inox a temperatura controllata
Tipo di vino: Vino di pronta beva

La Cococciola è un antico vitigno abruzzese caratterizzato da una buona produzione e da una bella acidità. È sempre stato utilizzato per tagliare il Trebbiano. Da qualche anno alcuni piccoli produttori lo hanno riscoperto e lo vinificano cercando di esaltarne le proprie caratteristiche.  In bocca e’ secco e fresco.

Quando e Come

Servire a:
8 °

Abbinamento:
Perfetto come vino da aperitivo estivo, con il sushi e sashimi.

Tipo di calice:
Bicchiere tulipano

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