2015

Barbaresco Bricco Spessa DOCG

La Morandina

32.50 € / bottiglia (minimo 6 bottiglie)

75 cl.

Quantità - 6 + 32.50

Aromi

menta

confetture

piccoli frutti rossi

prugna

Caldo e avvolgente con sentori di confettura di prugne e piccoli frutti di bosco dal finale mentolato

Altre Informazioni

Epoca vendemmia: ottobre
Altitudine vigneto: 300 m s.l.m.
Tipologia terreno: Marnoso e sciolto risalenti al miocene antiche arenarie marine
Tipologia Vendemmia: Svolta a mano, raccolta in piccole cassette
Vinificazione: 10 giorni di fermentazione sulle bucce
Tipo di vino: Grande vino, strutturato e con una predisposizione ad un medio-lungo invecchiamento

Intenso di grande corpo fra tannini e acidità  con leggera aggressività che identifica la personalità del vino, dopo alcuni minuti di ossigenazione sprigiona un avvolgente calore.

Quando e Come

Servire a:
16 18 °

Abbinamento:
piatti di carni come brasato alla piemontese o selvaggina .

Tipo di calice:
Bicchiere gran ballon

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