2018

Cortecampana Puglia IGP

D'Alfonso del Sordo

11.90 € / bottiglia (minimo 6 bottiglie)

75 cl.

Quantità - 6 + 11.90

Aromi

frutta esotica

fiori bianchi

agrumi appena colti

Altre Informazioni

Sistema di allevamento: Guyot
Epoca vendemmia: Settembre
Altitudine vigneto: 50 mt. s.l.m.
Tipologia terreno: Argilloso e calcareo
Tipologia Vendemmia: Svolta a mano, raccolta in piccole cassette
Vinificazione: Pressatura soffice delle uve seguita dalla decantazione statica del mosto
Fermentazione: Svolta in vasche di accacio inox a temperatura controllata
Tipo di vino: Vino di pronta beva

Di grande freschezza e e persistenza, con piacevole retrogusto fruttato

Quando e Come

Servire a:
10-12 °

Abbinamento:
Antipasti, zuppe di pesce e crostacei, piatti a base di frutti di mare, pesci bianchi alla piastra e al forno

Tipo di calice:
Bicchiere tulipano

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