2012

Dammitempo Puglia IGP

D'Alfonso del Sordo

11.90 € / bottiglia (minimo 6 bottiglie)

75 cl.

Quantità - 6 + 11.90

Aromi

mirtillo

piccoli frutti rossi

ciliegia

Altre Informazioni

Sistema di allevamento: Cordone libero
Densità impianto: 3.800 piante/Ha.
Altitudine vigneto: 60 mt. s.l.m.
Tipologia terreno: Calcareo-argilloso
Vinificazione: La vinificazione avviene in maniera tradizionale con frequenti “rimontaggi” durante la fase di macerazione sulle bucce, al fine di consentire una buona estrazione del colore e delle note aromatiche
Tipo di vino: Vino predisposto ad un medio invecchiamento

Gusto soffice ed avvolgente con finale morbido e persistente

Quando e Come

Servire a:
18 °

Abbinamento:
Pizze rustiche , carni rosse e formaggi di media stagionatura.

Tipo di calice:
Bicchiere borgogna

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