2017

Manzoni Bianco Marca Trevigiana IGT

Cecchetto Giorgio

9.80 € / bottiglia (minimo 6 bottiglie)

75 cl.

Quantità - 6 + 9.80

Aromi

kiwi

floreale

ananas

pera

E' un vitigno nato dalla ricerca lunga e appassionata di uno studioso al quale l'enologia deve molto, il Prof. Luigi Manzoni, Preside dal 1912 della Scuola di Viticoltura ed Enologia di Conegliano. Questo incrocio dalla sigla 6.0.13 nasce dal Pinot Bianco fecondato con polline di Riesling Renano, predilige i terreni sassosi, asciutti e poveri, di origine alluvionale, tipici della zona del Piave

Altre Informazioni

Epoca vendemmia: Inizio settembre
Tipologia terreno: terreni ricchi di caranto
Vinificazione: Breve macerazione a freddo nelle bucce per 8 ore.

Quando e Come

Servire a:
8-10 °

Abbinamento:
Ottimo da aperitivo, in abbinamento con piatti leggeri a base di formaggi molli, salumi, ma soprattutto ideale con risotti di pesce, piatti di verdure e carni bianche, portate a base di pesce bollito e alla griglia.

Tipo di calice:
Bicchiere tulipano

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