2017

Montefalco Rosso Bio DOC

Az. Agr. Moretti Omero

12.50 € / bottiglia (minimo 6 bottiglie)

75 cl.

Quantità - 6 + 12.50

Aromi

violetta

speziato

piccoli frutti rossi

Altre Informazioni

Sistema di allevamento: Cordone speronato
Epoca vendemmia: Fine settembre/Inizio ottobre
Altitudine vigneto: 350 m s.l.m.
Tipologia terreno: Argilloso
Tipologia Vendemmia: Manuale in cassetta
Fermentazione: Svolta in acciaio per 15 gg. Macerazione di 15 gg sulle bucce. Contatto fecce fini per 6 mesi
Tipo di vino: Grande vino di pronta beva ma che reagisce molto bene ad un medio invecchiamento
Durata del vino: 10/15 anni

Vino di corpo con trama tannica di fine tessitura. Finale fruttato con leggera speziatura. 

Quando e Come

Servire a:
16-18 °

Abbinamento:
Primi con sughi di carne, carne arrosto e alla griglia, prosciutto di Norcia, corallina, pecorino stagionato

Tipo di calice:
Bicchiere borgogna

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