2012

Sangiovese Superiore Riserva DOC

Bissoni

19.90 € / bottiglia (minimo 6 bottiglie)

75 cl.

Quantità - 6 + 19.90

Aromi

speziato

amarena

piccoli frutti rossi

prugna

Altre Informazioni

Sistema di allevamento: Cordone speronato
Epoca vendemmia: Fine settembre/ inizio ottobre
Densità impianto: 3300 piante per ettaro
Altitudine vigneto: 150/200 m s.l.m.
Tipologia terreno: Argilloso- sabbioso
Fermentazione: Fermentazione alcolica con lieviti indigeni a temperatura controllata.
Tipo di vino: E' un grande vino ricco e strutturato, adatto anche a un medio/lungo invecchiamento.
Durata del vino: Oltre i 20 anni

Quando e Come

Servire a:
16-18 °

Abbinamento:
Vino adatto per carni rosse allo spiedo e alla griglia, cacciagione, piatti di carni bianche e rosse della grande cucina e formaggi stagionati.

Tipo di calice:
Bicchiere gran ballon

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