2017

Spumante Brut Rosè

La Morandina

12.90 € / bottiglia (minimo 6 bottiglie)

75 cl.

Quantità - 6 + 12.90

Aromi

rosa passita

floreale

bacche di sambuco

lampone

Altre Informazioni

Epoca vendemmia: Settembre
Altitudine vigneto: 300 m s.l.m.
Tipologia terreno: Calcareo-sabbioso
Tipologia Vendemmia: Svolta a mano, raccolta in piccole cassette
Vinificazione: Fermentazione con metodo “Charmat” su lieviti per un periodo di 8 mesi. La lunga persistenza sui lieviti dona carattere armonico e longevità al vino.
Tipo di vino: Vino di pronta beva

Frutto del matrimonio tra due aree con caratteristiche molto diverse, lo Chardonnay situato su terreno calcareo, la Malvasia e il Freisa su terreno sabbioso e tufaceo tipico della zona del Monferrato. Le viti di Freisa, piantate verso i primi anni 70, sono a oggi una tipologia d’uva difficile da ritrovarsi in zona, poiché la zona è tipicamente votata ad altre culture. Questo conferisce al vino tipicità e originalità per gli uvaggi unici coltivati nella zona.

Quando e Come

Servire a:
5 -7 °

Abbinamento:
Aperitivo di classe ottimo con antipasti e tajiarin piemontesi. Ideale con pizza ed anche per il brunch.

Tipo di calice:
Bicchiere renano

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