Vini da abbinare a:
Lasagne alla bolognese

È uno dei piatti italiani più famosi e apprezzati in tutto il mondo. Parliamo delle lasagne alla bolognese, ricetta simbolo che ha ispirato moltissime versioni differenti. Si dice che, come molte cose tramandate così a lungo nel tempo, anche la primissima versione della ricetta classica fosse diversa rispetto a come la conosciamo oggi. Leggende a parte, ciò che è certo è che è uno dei primi più amati e come tale merita un vino alla sua altezza. Come sceglierlo? Che tu voglia creare un abbinamento regionale o meno, ti consigliamo di concentrarti su due categorie in particolare: i vini rossi leggeri e quelli mediamente strutturati. In entrambi i casi un vino dotato di freschezza, tannino leggero e persistenza sarà la scelta ideale per questo piatto. Sangiovese e Aglianico sono due delle possibilità, anche in questo caso numerosissime. Qui puoi trovare i nostri vini preferiti da abbinare alle lasagne alla bolognese. 

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