Famiglia Orro

Sardegna

ORRO
L'Azienda Agricola Fattoria Didattica "Famiglia Orro" è una piccola azienda a conduzione famigliare ubicata a Tramatza, piccolo borgo della Sardegna centro occidentale, nel cuore del mediterraneo. L'azienda si sviluppa su 20 ettari di superficie dove si coltivano vite, olivo e ortaggi. Tutte le produzioni vengono trasformate sul posto, i vini presso la loro cantina e gli ortaggi presso il laboratorio alimentare aziendale.

Il loro lavoro è ispirato e segue alcuni principi e criteri fondamentali: la difesa della biodiversità, lo sviluppo di un'agricoltura sostenibile, la ricerca per l'innovazione senza scartare il sapere tradizionale. Per questo coltivano unicamente varietà locali autoctone, come i vitigni Vernaccia di Oristano, vitigno unico al mondo e Nieddera.

La difesa della biodiversità porta anche alla riscoperta e valorizzazione delle antiche tecniche di trasformazione e delle ricette locali. Operano in modo sicuro, col supporto della ricerca scientifica e delle procedure di sicurezza richieste. Questo aggiunge valore alle loro produzioni, garantendo un prodotto buono, pulito e giusto.

Caratteristiche

Regione

Sardegna

Bottiglie prodotte

17.000

Filosofia

Vitigni autoctoni, Vitigni minori

I vini di Famiglia Orro

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