Cosa significa vino rosso leggero?
Il vino rosso leggero è l’opzione giusta in un’infinità di occasioni, dall’aperitivo all’abbinamento con il cibo
Refosco dal Peduncolo Rosso DOC 2018 – Mosole
Refosco dal Peduncolo Rosso DOC 2018 – Mosole
10.90€
Esaurito
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Vino prodotto dal vitigno refosco, autoctono di antichissime origini. Rosso rubino, al naso è fruttato di lampone e mora selvatica. Al palato è morbido, avvolgente e lungo. Fa un affinamento di circa 6 mesi in vasche di cemento. E’ predisposto ad un breve/medio invecchiamento.
Spedizione
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Caratteristiche
Vitigni
Refosco dal Peduncolo Rosso 100%
Tipologia
Regione
Veneto
Grado alcolico
13,0 %
Bottiglie prodotte
12.000 annue
Abbinamenti a cura di
Daniele SOMMELIER DEGUSTIBUSS
Esperto di vini rossi leggeri
Abbinamento
Per concordanza
Vitigno preferito
Sangiovese
 AntipastiSupplì |  Salumi e formaggiMozzarella di bufala |  PrimiRisotto alla milanese |
 CarneArrosto di tacchino |  Piatti etniciMoussaka |  Piatti vegetarianiFunghi porcini |
Occasioni
 Cena con amici |  Occasioni e cene informali |  Un bicchiere al giorno |
Altre caratteristiche
Zona di produzione
Lison Pramaggiore (VE)
Fermentazione
Svolta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata
Affinamento
6 mesi in vasche di cemento
Formato
0,75 l
Bicchiere
Borgogna
Aromi
Lampone, Mora selvatica
Resa per ettaro
80 q/ha
Densità impianto (ceppi per ettaro)
5500
Tipologia vendemmia
Svolta a mano, raccolta in piccole cassette
Epoca vendemmia
Fine settembre
Servire a
16- 18 gradi
Tipologia terreno
Calcareo argilloso di origine Dolomitica
Sistema di allevamento
Guyot
Filosofia produttiva
Vitigni autoctoni
Le nostre selezioni
Vitigni minori
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