Cosa significa vino rosato leggero?
Il vino rosato è spesso meno conosciuto rispetto al bianco e al rosso ma una volta rotto il ghiaccio non vorrai più farne a meno.
Tintilia del Molise Rosato DOP 2021 – Martarosa
Tintilia del Molise Rosato DOP 2021 – Martarosa
13.90€
Esaurito
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Prodotto dal vitigno autoctono molisano Tintilia. Dal colore rosa tenue con riflessi ramati, al naso minerale con piccoli frutti rossi, al palato si esprime in freschezza e sapidità. Vino divertente, croccante, sorprendente. Affina con le proprie fecce per almeno 3 mesi.
Spedizione
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Caratteristiche
Vitigni
Tintilia 100%
Tipologia
Regione
Molise
Grado alcolico
13,5 %
Bottiglie prodotte
3.300 annue
Abbinamenti a cura di
Valeria SOMMELIER AIS
Esperta di vini rosati freschi e leggeri
Abbinamento
Per contrapposizione
Vitigno preferito
Merlot
 AntipastiMozzarella caprese |  Salumi e formaggiMozzarella |  PrimiRavioli di ricotta |
 PesceBranzino |  Piatti etniciCous cous |  Piatti vegetarianiInsalata di riso |
 PizzePizza marinara |
Occasioni
 Aperitivo |  Occasioni e cene informali |
Altre caratteristiche
Zona di produzione
Campomarino (CB)
Fermentazione
Svolta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata
Affinamento
3 mesi sulle proprie fecce
Formato
0,75 l
Bicchiere
Tulipano
Aromi
Frutti rossi
Altitudine vigneto
70 m s.l.m.
Resa per ettaro
75 q/ha
Tipologia vendemmia
Svolta a mano, raccolta in piccole cassette
Epoca vendemmia
Inizio settembre
Servire a
8 gradi
Sistema di allevamento
Guyot
Filosofia produttiva
Vitigni autoctoni
Le nostre selezioni
Vitigni minori
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