Vini da abbinare a:
Pollo al curry

Gli abbinamenti apparentemente più complessi sono anche i più divertenti e quelli in grado di regalare le sorprese migliori. La cucina indiana ce ne dà larga dimostrazione con i suoi piatti, uno su tutti il pollo al curry. Il gusto di questo piatto è dato dal mix di spezie che compone il curry. Ne esistono decine di tipi differenti. La più classica contiene tra le altre curcuma, cumino, coriandolo e chiodi di garofano. Come si fa a trovare il vino giusto per un tale mix di sapori ricco e complesso? Fondamentale è ricordare che un gusto così intenso ne richiederà un altro altrettanto intenso che gli tenga testa. Gewürztraminer, Riesling e Sauvignon Blanc sono alcuni dei vini che puoi provare, tutti vini dall’aromaticità spiccata e potente. Con un piatto del genere si può osare anche con una leggera dolcezza. Guarda i vini che abbiamo selezionato per te e scegli il tuo preferito per il pollo al curry, ricordando che non ci sono limiti alla fantasia.

Spedizione gratuita in tutta Italia oltre 69.90€
Carrello