I vini rossi mediamente strutturati
Immagina la struttura del vino come una scala. Il vino rosso mediamente strutturato, detto anche vino rosso di medio corpo, è esattamente a metà. Scopri tutte le sue caratteristiche e particolarità.
Susumaniello Puglia IGT “Tre Tomoli Rosso” 2018 – Vignaflora
19.90€
Disponibilità: Disponibile
Susumaniello Puglia IGT “Tre Tomoli Rosso” 2018 – Vignaflora
19.90€
Disponibilità: Disponibile
Vino prodotto dal vitigno autoctono pugliese Susumaniello, ha una produzione limitata di circa 4.000 bottiglie. Colore rosso rubino intenso con decisi riflessi violacei. Al naso sentori di confettura di frutti rossi come ciliegia e lamponi, al palato elegante e con un tannino morbido e piacevole. Predisposto ad un medio invecchiamento.
Spedizione
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Caratteristiche
Vitigni
Susumaniello 100%
Denominazione
Puglia IGT Rosso
Tipologia
Regione
Puglia
Grado alcolico
13,0 %
Bottiglie prodotte
4.000 annue
Abbinamenti a cura di
Simona SOMMELIER WSET
Esperta di vini rossi mediamente strutturati
Abbinamento
Per concordanza
Vitigno preferito
Barbera
 AntipastiPolpette di melanzane |  Salumi e formaggiPorchetta |  PrimiCacio e pepe |
 CarneGrigliata |
Occasioni
 Occasioni speciali |  Cena formale |
Altre caratteristiche
Zona di produzione
Agro di Noci (BA)
Fermentazione
Svolta in acciaio inox a temperatura controllata
Affinamento
In acciaio
Formato
0,75 l
Bicchiere
Borgogna
Aromi
Confetture, Frutta rossa
Altitudine vigneto
430 m s.l.m.
Resa per ettaro
60 q/ha
Densità impianto (ceppi per ettaro)
4500
Tipologia vendemmia
Svolta a mano, raccolta in piccole cassette
Servire a
18 gradi
Tipologia terreno
Limoso argilloso
Sistema di allevamento
Alberello su spalliera bassa
Filosofia produttiva
Vitigni autoctoni
Le nostre selezioni
Vitigni minori
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