Come si fa il vino? Te lo spieghiamo in modo facile
Sai come si fa il vino? Leggi questa nostra spiegazione base, adatta anche ai neofiti, e approfondisci la differenza tra le diverse vinificazioni
Susumaniello Puglia IGT “Tre Tomoli Rosa” 2020 – Vignaflora
Susumaniello Puglia IGT “Tre Tomoli Rosa” 2020 – Vignaflora
14.90€
Esaurito
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Rosato prodotto dal vitigno autoctono pugliese Susumaniello. Ha una produzione limitata di circa 4.000 bottiglie annue. Il colore è di un rosa cerasuolo, al naso fresco, con sentori di fragola, rosa e melograno. Al palato risulta fresco ed elegante, con una bella persistenza.
Spedizione
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Caratteristiche
Vitigni
Susumaniello 100%
Denominazione
Puglia IGT Rosato
Tipologia
Regione
Puglia
Grado alcolico
11,5 %
Bottiglie prodotte
4.160 annue
Abbinamenti a cura di
Elsa SOMMELIER AIS
Esperta di vini rosati mediamente strutturati
Abbinamento
Per contrapposizione
Vitigno preferito
Montepulciano
 Salumi e formaggiMozzarella |  PrimiAmatriciana |  CarneTartare di carne |
 PesceScampi |  PizzePizza marinara |
Occasioni
 Cena con amici |  Occasioni e cene informali |
Altre caratteristiche
Zona di produzione
Agro di Noci (BA)
Fermentazione
Svolta in acciaio inox a temperatura controllata
Affinamento
In acciaio
Formato
0,75 l
Bicchiere
Tulipano
Aromi
Confetto, Fragola, Melograno, rosa
Altitudine vigneto
450 m s.l.m.
Resa per ettaro
65 q/ha
Densità impianto (ceppi per ettaro)
4000
Tipologia vendemmia
Svolta a mano, raccolta in piccole cassette
Servire a
10 gradi
Tipologia terreno
Limoso argilloso
Sistema di allevamento
Alberello su spalliera bassa
Filosofia produttiva
Vitigni autoctoni
Le nostre selezioni
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