I vini rossi mediamente strutturati
Immagina la struttura del vino come una scala. Il vino rosso mediamente strutturato, detto anche vino rosso di medio corpo, è esattamente a metà. Scopri tutte le sue caratteristiche e particolarità.
Trentino DOC Lagrein Dunkel 2021 – Bellaveder
Trentino DOC Lagrein Dunkel 2021 – Bellaveder
14.50€
Disponibilità: Esaurito
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Rosso mediamente strutturato dal color rosso rubino carico. Al naso sentori di ciliegie e prugne mature, sentore floreale di viola, spezia dolce e una nota vanigliata. Al palato è piacevolmente fresco e gradevolmente tannico. Fa un affinamento in botti di rovere per un anno ed un affinamento in bottiglia per 6 mesi. Ha una predisposizione ad un medio invecchiamento
Spedizione
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Caratteristiche
Vitigni
Lagrein 100%
Denominazione
Trentino DOC Lagrein Dunkel
Tipologia
Regione
Trentino Alto Adige
Grado alcolico
13,5 %
Bottiglie prodotte
13.850 annue
Abbinamenti a cura di
Simona SOMMELIER WSET
Esperta di vini rossi mediamente strutturati
Abbinamento
Per concordanza
Vitigno preferito
Barbera
 AntipastiOlive ascolane |  Salumi e formaggiGorgonzola |  PrimiLasagne alla bolognese |
 CarneArrosto di vitello |  Piatti etniciGulash |
Occasioni
 Cena con amici |  Pranzo in famiglia |
Altre caratteristiche
Zona di produzione
Faedo (TN)
Fermentazione
Svolta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 10/15 giorni
Affinamento
Botti di rovere per 1 anno e poi 6 mesi in bottiglia
Formato
0,75 l
Bicchiere
Borgogna
Aromi
Ciliegia, Prugna, Vaniglia, Violetta
Altitudine vigneto
350 m s.l.m.
Resa per ettaro
80 q/ha
Tipologia vendemmia
Svolta a mano, raccolta in piccole cassette
Epoca vendemmia
Fine settembre
Servire a
18-20 gradi
Filosofia produttiva
Vitigni autoctoni
Le nostre selezioni
Novità, Vitigni minori
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